把广州品茶海选工作室的服务逐项讲一遍
目前在做的几项
广州品茶海选工作室在广州主要提供这几项：老茶评估、审评入门工作坊、茶具选购咨询。下面按顺序说明每一项具体做什么。
老茶评估
关于老茶评估：时间上提前说一声基本都能安排。内容和时长的细节，提前问或现场问都行。
审评入门工作坊
审评入门工作坊 属于需要提前安排的一项。适合不适合，先聊一次比只看介绍准。
茶具选购咨询
茶具选购咨询 这项通常需要提前安排，具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己，茶艺师会先跟你聊一遍。
团体包场
关于团体包场：时间上提前说一声基本都能安排。内容和时长的细节，提前问或现场问都行。
怎么确定选哪项
不确定的话不用自己判断。把平时的情况说给茶艺师，由他来建议更合适。我们不做「先推最贵的」那套。
这些项目具体怎么做、交付什么
茶礼定制
广州品茶海选工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按对象和预算配一份茶礼。先问送给谁、什么场合，再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片，比换贵盒子实用。
空间布置咨询
为自有的茶桌或茶角做布置建议。看你的空间照片或现场，给布置顺序建议：先解决取水排水和坐姿，再考虑装饰。
主题茶会
按主题组织的小型茶会。定一个主题（如同一产区不同年份、同一茶类不同工艺），两到三款茶，两小时左右。
品鉴会
把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。按标准流程做盲品与记录。几款茶并排、遮标盲喝，茶艺师带着记录。适合想建立味觉判断的人。
节日茶单
在广州，这一点尤其常被问到。按节日调整茶品与氛围。春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。
到店之前，先把这几件事确认掉
按广州品茶海选工作室的接待经验，这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。
- 把口味偏好说清楚：偏好、强度、有没有忌口或特殊要求
- 确认交付物含冲泡参数卡，以及是以纸质还是电子形式给到
- 结束后保留一次复询，后续疑问直接找茶艺师
- 到店前确认地址与交通，需要停车位的话提前说
- 确认人数、场合与时间（广州周末档期紧，建议提前一到两天）
- 问清计费口径：按次还是按时长，有无额外费用
顺带说清的几个基础常识
顺便交代一个背景：是一种很弱的兴奋剂，主要归因于其中含有的可可碱和茶碱。一条典型的28克牛奶巧克力与脱咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多。
茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响，但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的含量。